Aplikasi Hidroponik Rakit Apung pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bayam Merah (Amaranthus Tricolor L.) dengan Menggunakan Variasi AB MIX dan Jenis Media Tanam Organik

Novita Fitriani, Bastaman Syah, Nurcahyo Widyodaru

Abstract


                                                       ABSTRACT

Spinach is a leafy vegetable that is highly nutritious and is loved by all levels of society, and has unique and beneficial properties for health. response of red spinach (Amaranthus tricolor L.). This research was carried out for one month, from September to October 2022 at Maura Farm which is located at Jalan Bawang Tengah RT 02 RW 06 Pedurenan Mustika Jaya, Bekasi City, West Java, Indonesia. The research method used was an experimental method with a factorial randomized block design (RAK). The number of treatments was 12, each of which was repeated 3 times so that there were 36 experimental units. The treatments tested were m0 (Rockwool), m1 (chaff charcoal), m2 (Cotton), m3 (Hydroton), p1 (1,000 ppm), p2 (1,250 ppm), p3 (1,500 ppm). The results showed that there was a significant effect between the administration of various different concentrations of Hydro J liquid fertilizer on the yield of red spinach (Ammaranthus tricolor L) Mira 285 variety.

 

Keywords: Red Spinach, Floating Raft, Organic Growing Media.

 

ABSTRAK

 

Bayam  merupakan bahan sayuran daun yang bergizi tinggi dan digemari oleh semua lapisan masyarakat, serta memiliki keunikan dan khasiat yang baik untuk kesehatan.. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan konsentrasi dari larutan AB Mix terbaik pada setiap jenis media tanam organik yang memberikan pengaruh terbaik terhadap respon tanaman bayam merah (Amaranthus  tricolor L.). Penelitian ini dilaksanakan selama satu bulan yaitu bulan September hingga Oktober 2022 di Maura Farm yang berlokasi di Jalan Bawang Tengah RT 02 RW 06 Pedurenan Mustika Jaya, Kota Bekasi Jawa Barat, Indonesia. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eskperimental dengan rancangan lingkungan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial. Jumlah perlakuan sebanyak 12 yang masing - masing diulang sebanyak 3 kali sehingga terdapat 36 unit percobaan. Perlakuan yang diuji yaitu m0 (Rockwool), m1 (Arang sekam), m2 (Kapas), m3 (Hydroton), p1 (1.000 ppm), p2 (1.250 ppm), p3 (1.500 ppm). Hasil penelitian menunjukkan bahwa Terdapat pengaruh nyata antara pemberian berbagai konsentrasi berbeda akibat pupuk cair Hydro J terhadap hasil tanaman bayam merah (Ammaranthus tricolor L) varietas Mira 285.

 

Kata Kunci : Bayam Merah, Rakit Apung, Media Tanam Organik.

 


Full Text:

PDF

References


Adelia, P. F., Koesriharti, K., & Sunaryo, S. (2013). Pengaruh penambahan unsur hara mikro (Fe dan Cu) dalam media paitan cair dan kotoran sapi cair terhadap pertumbuhan dan hasil bayam merah (Amaranthus tricolor L.) dengan sistem hidroponik rakit apung (Doctoral dissertation, Brawijaya University).

Adviany, I., & Maulana, D. D., 2019, Pengaruh pupuk organik dan jarak tanam terhadap C-organik, populasi jamur tanah dan bobot kering akar serta hasil padi sawah pada Inceptisols Jatinangor, Sumedang, Agrotech Res J [Internet].[diunduh 2021 Juli 10], 3(1), 28-35.

Agoes, D. 1994. Berbagai Jenis Media Tanam dan Penggunaannya. Penebar Swadaya. Jakarta.

Aini N, Nur Azizah. (2018). Teknologi Budidaya Tanaman Sayuran Secara Hidroponik. UB Press. Malang.

Alviani, P. (2015). Bertanam hidroponik untuk pemula. Bibit publisher.

Aksa, M., Jamaluddin, J., & Subariyanto, S. (2018). Rekayasa media tanam pada system penanaman hidroponik untuk Meningkatkan pertumbuhan tanaman sayuran. Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian, 2(2), 163-168.

Amalya, N., Yuniarti, A., Setiawan, A., & Machfud, Y. (2020). The effect of N, P, K fertilizer and Nano Silica fertilizer to total N content, N uptake, and black rice yield (Oryza sativa L. Indica) on inceptisols from jatinangor. Journal of Plant Science, 8(2), 185-188.

Asprilia,S.V.,A. Darmawati, dan W. Slamet. 2017. Pertumbuhan dan Produksi Selada (Lactuca sativa L.) Pada Pemberian Berbagai Jenis Pupuk Organik. Undergraduate Thesis. Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Diponogoro. Semarang.

Badan Pusat Statistik Republik Indonesia. 2018. Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-Buahan Semusim Indonesia. ISSN: 2088-8392.

Badan Pusat Statistika (BPS). 2020. Statistik Tanaman Sayuran dan Buah Semusim Indonesia. Badan Statistik Jendral Holtikultura. 2088 – 8392.

Bandini, Yusni dan Nurudin Aziz. 2004. Bayam. Jakarta: Penebar Swadaya.

BPS. 2021. Statistik Indonesia. Biro Pusat Statistik. Jakarta. www.bps.go.id. Diakses tanggal 5 Januari 2013.

Dalimartha, S. 2006. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 4. Puspa Suara. PP.IV. Jakarta.

Data, P. P., & Dokumen, P. (2014). Kementerian Kesehatan RI.

Dharmayanti, N. K. S. A., Sumiyati, S., & Yulianti, N. L. (2021). Pengaruh Pemberian Aerasi Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Selada (Lactuca sativa L.) pada Sistem Hidroponik Rakit Apung (Floating Raft Hydroponic System). Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), 10(1), 124-130.

Dewi, W. A. N. (2012). Pengaruh Macam Larutan Nutrisi pada Hidroponik Sistem Rakit Apung Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Baby Kailan (Brassica oleraceae var. alboglabra) (Vol. 7, Issue 6).

Fadhlillah, R. H., Dwiratna, S., & Amaru, K. (2019). Kinerja Sistem Fertigasi Rakit Apung Pada Budi Daya Tanaman Kangkung (Ipomoea reptans Poir.) Performance of Floating Raft Fertigation System on Water Spinach Plants (Ipomea reptans Poir.) Cultivation.

Fuad. S, Ardian, Arnis. 2021. Pemberian Pupuk AB Mix Pada Tanaman Bayam Merah (Amaranthus tricolor L.) Dengan Sistem Hidroponik Rakit Apung. Jurnal Dinamika Pertanian Edisi XXXVII No. 1 : 17 – 22.

Fahmi, I. 2013. Media Tanam Sebagai Faktor Eksternal yang Mempengaruhi Pertumbuhan Tanaman. Balai Besar Perbenihan dan Proteksi Tanaman Perkebunan, Surabaya.

Guntoro., 2011. Budidaya Sayur Hidroponik. Pos Daya edisi 128/ Tahun XII/Agustus.

Galih Gumelar. 2009. Fungsi Zat Besi Bagi Tubuh. http://www.pengobatangalihgumelar.com/2009/05/pengaruh-pengolahanterhadap-zat besi.html ( diakses tanggal 8 juni 2022 jam 10.00 wib).

Gomez, K., and Gomez, A. A. (2007). Prosedur Statistik untuk Penelitian Pertanian (2nd ed.). Jakarta: UI Press.

Gomez, Kwanchai dan Arturo, A. Gomez. 2007. Prosedur Statistik Untuk Penelitian Pertanian Edisi Kedua. Universitas Indonesia. Jakarta.

Hanafiah, K. A. (2005). Dasar-dasar ilmu tanah. (Jakarta: Raja Grafindo Persada).

Hasan, M., Akther, C.A., Raihan, M.S. (2013). Genetic variability, correlation and path analysis in stem Amaranth (Amaranthus tricolor L.) Genotypes. The Agriculturists, 11(1), 1-7.

Hidayanti, L., & Kartika, T. (2019). Pengaruh nutrisi AB Mix terhadap Pertumbuhan tanaman bayam merah (Amaranthus tricolor L.) secara hidroponik. Sainmatika: Jurnal Ilmiah Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, 16(2), 166-175.

Hydroj. 2016. Hydro J Sayur Daun. https://s.id/HydroJ. Diakses: 22 Februari 2016.

Hendro, 2008. Syarat Tumbuh Tanaman Bayam Merah.Jakarta: Universitas Indonesia press.

Irawan, A., & Hidayah, H. N. (2014). Kesesuaian Penggunaan Cocopeat Sebagai Media Sapih Pada Politube Dalam Pembibitan Cempaka (Magnolia elegans (Blume). H. Keng). Jurnal Wasian, 1(2), 73-76.

Irawan, A. and Hidayah, H. N. (2017). Pengaruh naungan terhadap pertumbuhan dan mutu bibit cempaka wasian (Magnolia tsimpaca (Miq.) Dandy) di persemaian. doi: 10.20886/jwas.v4i1.889.

Istiqomah, S., 2007. Menanam Hidroponik. Azka Press. Jakarta.

Jiang, C., Johkan, M., Hohjo, M., Tsukagoshi, S., Mario, T. (2017). A correlation analysis on chlorophyll content and SPAD value in tomato leaves. Hort Research, 71, 37-42.

Jones, J, Bento. 2005. Hydroponics Apractical Guide For The Soilles Grower Second Edition. CRC Press. Florida.

Juniyati, T., Asmah, A dan Patang. 2016. Pengaruh Komposisi Media Tanam Organik Arang Sekam dan Pupuk Padat Kotoran Sapi Dengan Tanah Timbunan Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Tanaman Kangkung Darat (Ipomea reptans Poir). Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian, Vol. 2 : 9-15.

Kementrian Pertanian. 2013. Tentang pelepasan Bayam Merah varietas BA 285 Sebagai varietas unggul. No.094/Kpts/SR.120/D.2.7/9.

Komarayati, S., Gusmailina, G., & Pari, G. (2003). Aplikasi Arang Kompos pada Anakan Tusam. Jurnal Penelitian Hasil Hutan, 21(1), 15-21.

Kridhianto, R., 2016, Pengaruh Macam Media Tanam dan Kemiringan Talang terhadap Pertumbuhan dan Produksi Bayam Merah (Amarantus tricolor L.) pada Sistem Hidroponik NFT (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Sidoarjo).

Lestari, G. 2009. Berkebun Sayuran Hidroponik di Rumah. Prima Info Sarana,Jakarta.

Noviani, H., Supartono, S., & Siadi, K. (2014). Pengolahan Limbah Serbuk Gergaji Kayu Sengon Laut Menjadi Bioetanol Menggunakan Saccharomycess cerevisiae. Indonesian Journal of Chemical Science, 3(2).

Maulizar, S., & Hidayat, M. (2021). Budidaya pakcoy (Brassica rapa L.) dengan menggunakan teknik hidroponik sistem nutrient films technique (NFT). Kenanga Journal of Biological Sciences and Applied Biology, 1(1), 50-56.

Maulizar, S., & Hidayat, M. (2021). Budidaya pakcoy (Brassica rapa L.) dengan menggunakan teknik hidroponik sistem nutrient films technique (NFT). KENANGA Journal of Biological Sciences and Applied Biology, 1(1), 50-56.

Marjenah (2001). Pengaruh perbedaan naungan di persemaian terhadap pertumbuhan dan respon morfologi dua jenis semai meranti. Ilmiah Kehutanan Rimba 6, 16–20

Maryam, M. S., Faryuni, I. D., Nurhanisa, M., & Maryani, E. (2020). Sintesis dan Analisis Sifat Fisis Hidroton Berbasis Ball Clay dan Cocopeat Sebagai Media Tanam Hidroponik. Jurnal Fisika Flux: Jurnal Ilmiah Fisika FMIPA Universitas Lambung Mangkurat, 17(1), 9-13.

Mattjik, A. A., & Sumertajaya, I. M. (2006). Perancangan percobaan. IPBPres,Bogor.

Nugraha, R, U. 2014. Sumber Hara Sebagai Pengganti AB Mix Pada Budidaya Sayuran Daun Secara Hidroponik. Departemen Agronomi dan Hortikultura. Institut Pertanian Bogor.

Nurifah, G., & Fajarfika, R. (2020). Pengaruh Media Tanam pada Hidroponik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kailan (Brassica Oleracea L.). Jagros: Jurnal Agroteknologi dan Sains (Journal of Agrotechnology Science), 4(2), 281-291.

Nurrohman, M., Suryanto, A., & Wicaksono, K. P. (2014). Penggunaan Fermentasi ekstrak paitan (Tithonia diversifolia L.) dan kotoran kelinci cair sebagai sumber hara pada budidaya sawi (Brassica juncea L.) secara hidroponik rakit apung (Doctoral dissertation, Brawijaya University).

Oktafri, Ningsih, Y. A., & Novita, D. D. (2015). Pembuatan Hidroton Berbagai Ukuran Campuran Bahan Baku Tanah Liat Dan Digestate the Making of Hydroton With Different Size As Growth Media. Teknik Pertanian Lampung, 4(4), 267–274.

Pangli, M., 2016, Pengaruh Jarak Tanaman Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kedelai (Glycine max L Merril), Jurnal AgroPet 11 (1) : 1-9

Polli, M. G. M., 2009, Respon Produksi Tanaman Kangkung terhadap Variasi Waktu Pemberian Pupuk Kotoran Ayam, Soil Environment. 1 (7): 18-2

Purnama, D. 2008. Pengaruh media tanama terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman kacang hijau. http://pengaruhmediatanam terhadap perkembangan pertumbuhan.ht.ac.id. Diakses pada 29 November 2022.

Puspita Mega. Rommy A L, & Bastamansyah 2021. Respon Pertumbuhan dan Hasil Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss.) Akibat Populasi dan Konsentrasi AB Mixpada Hidroponik Rakit Apung. Agritrop: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian (Journal of Agricultural Sciense) Vol. 19 (2): 130 – 145.

Rizki, F. (2013). The Miracle Of Vegetables. cetakan pertama. Jakarta: PT Agromedia Pustaka.

Roidah, I. S. (2014). Pemanfaatan lahan dengan menggunakan system hidroponik. Jurnal Bonorowo, 1(2), 43-49.

Rosliani, R & Sumarni, N., 2005. Budidaya Tanaman dengan Sistem Hidroponik. Balai Penelitian Tanaman Sayuran Lembang, Bandung.

Saparinto, C., & Susiana, R. 2014. Panduan Lengkap Budidaya Ikan dan Sayuran dengan Sistem Akuaponik. Yogyakarta: Lily Publisher.

Sahat, S, dan I, M, Hidayat. 2006. Bayam sayuran. BPTS. Jakarta.

Saparinto, C. 2013. Grow your own vegetables-panduan praktis menanam 14 Sayuran Konsumsi Populer di Pekarangan. Yogyakarta: Penebar Swadaya.180 hlm.

Schmidt, F. H dan Ferguson, J. H. A. 1951. Rainfall Types Based On Wet And Dry Period Rations For Indonesia With Wastern New Guinea. Kementerian Perhubungan Meteorologi Dan Geofisika. Jakarta.

Sedyaningrum, E. P.(1995). Pengaruh Pemangkasan Terhadap Kuantitas dan kualitas Buah Tomat (Lycopersicum esculentum Mill)Hidroponik.

Setyoaji, T. G. (2021). Pengaruh Umur Bibit Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Sawi Caisim (Brassica Juncea L.) Pada Hidroponik Sistem Rakit Apung. Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto, 23(1).

Setyowati, H. (2000). Pengaruh Pupuk Pelengkap Organik dan Jarak Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Jagung Hibrida C5.

Shinta. N. 2021. Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brasica rapa L) Varietas Flamingo Akibat Perlakuan Macam Media Tanam Dan Konsentrasi Pupuk Pelengkap Cair Bayfolan. Fakultas Pertanian Universitas Winaya Mukti.

Siahaan, S., Melvha, H dan Rosdanelli, H. 2013. Penentuan Kondisi Optimum Suhu dan Waktu Karbonisasi Pada Pembuatan Arang dari Sekam Padi. Jurnal Teknik Kimia USU, Vol. 2, No. 1. S.

Subandi, M., Salam, N. P., & Frasetya, B. (2015). Pengaruh berbagai nilai EC (Electrical Conductivity) terhadap pertumbuhan dan hasil bayam (Amaranthus SP.) pada hidroponik sistem rakit apung (Floating Hydroponics System). Jurnal Istek, 9(2).

Sulihandari, H. 2013. Herbal, Satyur, & Buah Ajaib. Yogyakarta: Trans Idea Publishing.

Sunarjo, H. (2013). Bertanam 36 Jenis Sayur. Jakarta: Penebar Swadaya. 204 Hal.

Susila, A.D. 2006. Panduan Budidaya Tanaman Sayuran. Institut pertanian Bogor. Bogor.

Statistik, Badan Pusat. (2020). Indeks pembangunan manusia. Retrieved Februari, 18.

Syah. M. F., Ardian, dan Arnis. E. Y., (2021). Pemberian Pupuk AB Mix pada Tanaman Pakcoy Putih (Brassica rapa L.) Dengan Sistem Hidroponik Rakit Apung. Jurnal Dinamika Pertanian Edisi XXXVII Nomor 1 April 2021 (17-22), 1-5.

Telaumbanua, J. P., 2019, Pengaruh Berbagai Nutrisi Terhadap Tanaman Bayam Merah (Amaranthus tricolor L.), Skripsi, Universitas HKBP Nommensen, Medan.

Trisnawati, R., Kesumawati, E., & Hayati, M. (2018). Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Melon (Cucumis melo L.) pada BerbagaiI Tipe Media Tumbuh dan Konsentrasi Nutrisi Hydro-J Melon Dengan Hidroponik Substat. Jurnal Agrista, 22(1), 1-9.

Virha, F. A., Bastamansyah, B., & Bayfurqon, F. M. (2020). Pengaruh Sistem Aerasi Dan Pemangkasan Akar Terhadap Produksi Bayam Merah (Amaranthus Tricolor L.) Pada Hidroponik Rakit Apung. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 5(1), 82-92. Konsumsi Populer di Pekarangan. Yogyakarta: Penebar Swadaya. 180 hlm.




DOI: https://doi.org/10.36987/agroplasma.v10i1.3714

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Jurnal Agroplasma

Program Studi Agroteknologi
Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Labuhanbatu
JL. SM. Raja No. 126-A Km. 3,5 Aek Tapa Telp./Fax. (0624) 21901 Rantauprapat Kab. Labuhanbatu – Sumatera Utara Pos. 21415
Email : agroplasma@ulb.ac.id

Creative Commons License

All publications by Jurnal Agroplasma [p-ISSN: 2303-2944] [E-ISSN:2715-033X] is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.