Uji Pertumbuhan Beberapa Nomor Isolat Calon Bibit Sebar F3 Jamur Merang (Volvariella volvaceae) FAPERTA UNSIKA Menggunakan Media Tumbuh Jerami Padi

Firda Rizky Amelia, Ani Lestari, Devie Rienzani Supriadi

Abstract


Superior seeds are one of the factors in determining the success of straw mushroom (Volvariella volvaceae) cultivation. Pure culture of straw mushroom can be obtained through several stages, including pure culture culture or F0, then from F0 it is sub-cultured into F1, F2, F3 and F4 seeds. The purpose of this study was to obtain one of the isolate numbers for the candidate seedling F3 which gave the best growth using rice straw media. The research was conducted in a farmer's mushroom house located in the village of Pasirmulya, Majalaya, Karawang Regency. The research will be carried out for approximately 2 months from December to January 2023. The research method used is a randomized block design (RBD) with 5 repetitions. There were 7 repetitions, namely A (F3 FP White), B (F3 FP Semi), F3 Clones 11, F3 Clones 12, F3 Clones 13, F3 Clones 14 and F3 Clones 15. The effect of treatment was analyzed using analysis of variance and if the F test was significant at 5% level, then to find out which treatment gave the best results it was continued with the DMRT (Duncan Multiple Range Test) at 5% level. The results showed that there was a significant effect on the growth of several numbers of candidate isolates for spreading F3 mushroom (Volvariella volvaceae) Faperta Unsika on the use of rice straw media. Treatment E (Clone 13) gave the highest total weight of one kumbung of 1828.80 g, when converted the yield in one kumbung became 63.80 kg, the average fruit weight per plot was 135.732 g and the average harvest intensity of one growing season during 14,400 days.

 

Key Words:Isolate F3 Faperta Unsika,Straw,Straw Mushroom, Clone 13


Full Text:

PDF

References


Ahlawat, O. P., & Tewari, R. P. (2007). Cultivation technology of paddy straw mushroom(Volvariella volvaceae) (Vol. 36). India: National Research Centre for Mushroom.

Ahlawat, O. P., H. Kaur. 2018. Characterization and optimization of fruit body yield in Volvariella volvaceae white strain. Indian Journal of Experimental Biology. 56(1): 112-120.

Arifestiananda, S. (2015). Pengaruh Waktu Pengomposan Media dan Dosis Kotoran Ayam Terhadap Hasil dan Kandungan Protein Jamur Merang. Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Jember

Assyafa, R.Y. 2022. Pengaruh kombinasi jenis media tumbuh dan nutrisi organik terhadap pertumbuhan dan hasil jamur merang (Volvariella volvaceae). Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas Singaperbangsa Karawang.

Djarijah, N. M., & Djarijah, I. A. S. (2001). Budi Daya Jamur Kuping, Pembibitan Dan Pemeliharaan.Yogyakarta: Kanisius.

Fajarudin, I., Sugiono, D., & Lestari, A. (2021). Pengaruh Subtitusi Proporsi Daun Pisang Kering (Klaras) dan Arang Sekam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae) F3 Maja di Kabupaten Karawang. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 7(7), 227-233.

Ichsan, C. N., Harun, F., & Ariska, N. (2011). Karakteristik Pertumbuhan dan Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Pada Media Tumbuh dan Konsentrasi Pupuk Biogreen yang Berbeda. Jurnal floratek, 6(2), 171-180.

Irawati, W. (2017). Pengaruh ketebalan media dan pemotongan jerami terhadap produksi jamur merang. Jurnal Hutan Tropis, 5(1), 56-63.

Ishartati, E., Husen, S., & Sukardi. (2017). Growth And Biological Efficiency Of White Oyster Mushroom (Pleurotus Sp.) Proceeding The 6th Indonesian Biotechnology Conference, 392–396.

Kusuma P. 2020. Respon Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Yang Di Tanam Dengan Berbagai Media Ampas Tahu Dan Air Leri. Skripsi. Fakultas Pertanian: Universitas Singaperbangsa Karawang. Karawang.

Kusuma, A. G., Yenie, E., & Andrio, D. (2018). Pengaruh Kondisi Lingkungan Optimum Selama Pertumbuhan Jamur Merang (Volvariella volvaceae) terhadap Proses Delignifikasi Limbah Tandan Kosong Sawit (Tks). Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Teknik dan Sains, 5, 1-7.

Kusumaningrum, I. K., N. Zakia., & C. Nilasari. (2017). Pengaruh Derajat Keasaman (pH) Media Tanam dan Waktu Panen pada Fortifikasi Selenium Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). JC-T (Journal Cis-Trans): Jurnal Kimia dan Terapannya, 1(1).

Mahardika, L. (2019). Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair Pada Macam Media Tumbuh Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jamur Merang. Naskah Publikasi. Program Studi Agroteknologi. Universitas Mercu Buana. Yogyakarta.

Manik, D. (2018). Pengaruh Pemberian Ampas Tahu Dan Sumber Bibit Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). Universitas Medan Area.

Nur’azkiya, L., Suhaeni, S., & Wijaya, I. P. E. (2020). Strategi Pengembangan Agribisnis Jamur Merang di Kabupaten Karawang Provinsi Jawa Barat. Jurnal Agrimanex: Agribusiness, Rural Management, and Development Extension, 1(1).

Nurhakim, Y. I. (2018). Budi Daya Jamur Merang. Bhuana Ilmu Populer.

Nur’’ianyah. (2022). Pengaruh Potensi Pertumbuhan dan Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Bibit Genotipe Harapan F4 Faperta Unsika dan Bibit Komersil Pada Media Proporsi Subsitusi 25% Serbuk Sabut Kelapa. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Singaperbangsa Karawang. Karawang

Nurusyifa, U. (2022). Pengaruh Lama Waktu Pengomposan Media Tumbuh Terhadap Produksi Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae) di Banyusari Kabupaten Karawang. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Singaperbangsa Karawang. Karawang.

Nur Sakinah, M. J., Misran, A., Mahmud, T. M. M., Abdullah, S., & Azhar, M. (2020). Evaluation of storage temperature, packaging system and storage duration on postharvest quality of straw mushroom (Volvariella volvaceae). Food Research, 4(3), 679–689.4(3).349

Pratama, R. A. (2020). Respon Jamur Merang (Volvariella volvaceae) terhadap Ketebalan Media Tumbuh dan Konsentrasi Molase Tetes Tebu. JAGROS: Jurnal Agroteknologi dan Sains (Journal of Agrotechnology Science), 3(2), 71-83.

Purnamasari, A. (2013). Produktivitas Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Pada Media Tambahan Serabut Kelapa (Cocos nucifera). Doctoral dissertation. Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Rahmawati, Y. (2016). Evaluasi mutu fisik, kimia, dan organoleptik abon batang jamur kancing (agaricus bisporus) dengan perlakuan blanching yang berbeda. Doctoral dissertation, Universitas Negeri Malang.

Riduwan, M., Hariyono, D., Nawawi, M., Budidaya, J., & Pertanian, P. F. (2013). Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae)Pada BerbagaiSistemPenebaranBibit dan Ketebalan Media. JurnalProduksiTanaman, 1 (1), 70-79. https://media.neliti.com/media/publications/125744-ID-pertumbuhan-dan-hasil-jamur -merang.volva.pdf

Rosnina, A. G., Dewi, E. S., & Wahyudi, N. (2017). Efek Ketebalan Casing dan Ketebalan Media Terhadap Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae). Jurnal Agrium, 14(1), 36-47.

Safitri, S. A., & Lestari, A. (2021). Uji Produktivitas Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Bibit F4 Asal Cilamaya Dengan Berbagai Konsentrasi Media Tanam Substitusi Tongkol Jagung. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 5(2), 122-131.

Saputra, W. (2014). Budidaya jamur merang. Jakarta: Agro Media.

Setiyono, S., Gatot, G., dan Arta, R. A. (2013). Pengaruh Ketebalan dan Komposisi Media Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jamur Merang. Agritrop Jurnal Iilmu-ilmu Pertanian. 11 (1) : 47-53.

Sinaga, M. S. (2011). Budidaya Jamur Merang. Edisi Revisi. Penebar Swadaya,Jakarta.

Suharjo, E. (2010). Bertumbuh Jamur Merang di Media Kardus, Limbah Kapas, dan Limbah Pertanian. PT. Agromedia Pustaka, Jakarta.

Sumiati, E., dan D. Djuariah. 2007. Teknologi Budidaya dan Penanganan Pascapanen Jamur Merang (Volvariella volvaceae). Balai Penelitian Tanaman Sayuran, Bandung.

Widiyanto, G.E. 2021. Uji Produktivitas Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Bibit F3 Asal Cilamaya dengan Menggunakan Berbagai Konsentrasi Media Tanam Ampas Tahu. [Skripsi]. Fakultas Pertanian Universitas Singaperbangsa Karawang

Yuliati, A., Gumilar, C., & Manova, Y. (2022). Analisa Alat Kendali Suhu dan Kelembaban berbasis Arduino Mega 2560. ITEJ:Information Technology Engineering Journals, 7(1), 1-8.

Zuyasna, Z., Nasution, M., & Fitri, D. (2011). Pertumbuhan dan Hasil Jamur Merang Akibat Perbedaan Media Tanam dan Konsentrasi Pupuk Super A-1. Jurnal Floratek, 6(1), 92-103.




DOI: https://doi.org/10.36987/agroplasma.v10i1.4122

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Jurnal Agroplasma

Program Studi Agroteknologi
Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Labuhanbatu
JL. SM. Raja No. 126-A Km. 3,5 Aek Tapa Telp./Fax. (0624) 21901 Rantauprapat Kab. Labuhanbatu – Sumatera Utara Pos. 21415
Email : agroplasma@ulb.ac.id

Creative Commons License

All publications by Jurnal Agroplasma [p-ISSN: 2303-2944] [E-ISSN:2715-033X] is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.