Pengaruh Kombinasi Air Leri dan Limbah Cair Tempe Terhadap Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae)

Muhammad Rival Maulana, Darso Sugiono, Hayatul Rahmi

Abstract


Straw mushroom is one of the agricultural commodities that has a good future for breeding. The increase in public consumption of straw mushroom in Indonesia is not proportional to the amount of production. This research aims to get the best combination treatment of leri water and tempe liquid waste in increasing the yield of straw mushroom (Volvariella volvaceae). This research was conducted in Pasirmulya Village, Majalaya District, Karawang Regency from August to September 2020. This research used an experimental method with a single-factor Randomized Block Desaign (RBD) consisting of 8 treatments, namely K0 (without leri water and tempe liquid waste), K1 (leri water 25%), K2 (leri water 50%), K3 (leri water 100%), K4 (tempe liquid waste 50%), K5 (tempe liquid waste 100%), K6 (leri water 50% and tempe liquid waste 50%), and K7 (25% leri water and 50% tempe liquid waste). Each treatment is repeated 3 times. The results showed that the combination of leri water and tempe liquid waste had a significant effect on the fruit body diameter and the fruit body weight. K6 treatment (50% leri water and 50% tempe liquid waste) gave the highest yield of fruit body diameter (12,82 mm) and K1 treatment (25% leri water) gave the highest result in fruit body weight (9,21 g)

Full Text:

PDF

References


Alwi, M., Lindhemuthianingrum, A., & Umrah. 2011. Formulasi Media Tumbuh Acetobacter xylinum dari Bahan Limbah Cair Tempe dan Air Kelapa Untuk Produksi Nata De Soyacoco. Jurnal Biocelebes,5(2), 74-81.

Amin, A.A., Yulia, A. E., & Ahmad, N. 2017. Pemanfaatan Limbah Cair Tahu untuk Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.). JOM Faperta, 4(3): 1-11.

Apriyandi, Maryani, Y., & Darini, M. T. 2018. Pengaruh Pemberian Limbah Cair Produksi Tempe Terhadap Hasil dan Daya Tahan Jamur Merang (Volvariella volvaceae). Jurnal Ilmiah Agroust,2(2).

Assyafa, R. Y., Lestari, A., & Laksono, R. A. 2022. Pengaruh Kombinasi Jenis Media Tumbuh dan Nutrisi Organik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae). Agrohita Jurnal,7(2): 210-217.

Bahar, A. E. 2016. Pengaruh Pemberian Limbah Air Cucian Beras terhadap Pertumbuhan Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir). Skripsi. Universitas Pasir Pegaraian. Riau.

Fatimah N. 2008. Efektivitas Air Kelapa dan Air Cucian Beras (Leri) terhadap Pertumbuhan Tanaman Hias Bromelia (Neoregelia carolinae) pada Media yang Berbeda. Skripsi.Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan. Universitas Muhammadiyah Surakarta. Surakarta.

Hairudin, R., Yamin, M., &Riadi, A. 2018. Respon Pertumbuhan Tanaman Anggrek (Dendrobium Sp.)pada Beberapa Konsentrasi Air Cucian Ikan Bandeng dan Air Cucian Beras Secara in Vivo. Jurnal Perbal, 6(2): 23-29.

Handiyanto, S., Hastuti, U.S., & Prabaningtyas, S. 2013. Pengaruh Medium Air Cucian Beras terhadap Kecepatan Pertumbuhan Miselium Biakan Murni Jamur Tiram Putih(Pleurotusostreatus var. florida).Jurnal Universitas Malang, 10(2): 1-7.

Mahdalena., Ayu, I. W., & Oklima, A. M. 2023. Pengaruh Konsentrasi Pemberian Air Cucian Beras (Air Leri) dan Gula Merah terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus L.) Didataran Rendah. Jurnal Agroteknologi Universitas Samawa, 3(1): 9-19.

Mufarrihah, L. 2009. Pengaruh Penambahan Bekatul dan Ampas Tahu pada Media terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus astreatus). Skripsi. Universitas Negeri Malang. Malang.

Nurman, S., & Kahar, A. 1990.Bertanam Jamur Merang. Bandung: Angkasa.

Pertiwi, P. K. 2020. Respon Pertumbuhan dan Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae) yang Ditanam dengan Berbagai Media Ampas Tahu dan Air Leri. Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Singaperbangsa Karawang. Karawang.

Prasetio, J., & Widyastuti, S. 2020. Pupuk Organik Cair Dari Limbah Industri Tempe. Jurnal Teknik Waktu, 18(2): 22-32.

Rizki., L. A. Witri., & F. Mades. 2013. Efektivitas Air Cucian Beras terhadap Produksi Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) di Koto x Terusan Kabupaten Pesisir Selatan. Jurnal Biologi, 3(2): 67-73.

Salamah, Z., Wahyuni, S. T., & Utami, L. B. 2009. Pemanfaatan Limbah Cair Industri Tempe untuk Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir.) Kultivar Kencana. Prosiding Seminar Nasional Penelitian, Pendidikan dan Penerapan MIPA, Fakultas MIPA, Universitas Negeri Yogyakarta, 16 Mei 2009.

Sinaga, M. S. 2009. Jamur Merang dan Budidayanya. Jakarta: Penebar Swadaya.

Sitompul, F. T., Zuhry, E., & Armaini. 2017. Pengaruh Berbagai Media Tumbuh dan Penambahan Gula (Sukrosa) terhadap Pertumbuhan Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). JOM Faperta, 4(2): 1-15.

Stevani, S. 2011. Pengaruh Penambahan Molase dalam Berbagai Media pada Jamur Tiram Putih(Pleurotus astreatus). Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret. Surakarta.

Suparti., Kartika., A. A., & Ernawati, D. 2016. Pengaruh Penambahan Leri dan Enceng Gondok, Klaras, serta Kardus terhadap Produktivitas Jamur Merang (Volvariella volvacea) pada Media Baglog. Bioeksperimen, 2(2): 130-139.

Suriawiria, U. 2006. Budidaya Jamur Tiram. Yogyakarta: Kanisius.

Warisno., & Dahana. 2010. Tiram Menabur Jamur Menuai Rupiah. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.




DOI: https://doi.org/10.36987/agroplasma.v10i2.4756

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


akun pro jepanghttps://disnakbun.rokanhulukab.go.id/togelsini/macaukece/buku mimpipaito hkjuaraslot

Jurnal Agroplasma

Program Studi Agroteknologi
Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Labuhanbatu
JL. SM. Raja No. 126-A Km. 3,5 Aek Tapa Telp./Fax. (0624) 21901 Rantauprapat Kab. Labuhanbatu Sumatera Utara Pos. 21415
Email : agroplasma@ulb.ac.id

Creative Commons License

All publications by Jurnal Agroplasma [p-ISSN: 2303-2944] [E-ISSN:2715-033X] is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.