This study aimed to determine how ecoenzymes and guano fertilizers affect the growth and production of chicory. Ecoenzyme (EE) was prepared using different types of organic waste, such as a mixture of fruit waste such as papaya, mango, banana, orange, and pineapple. This study used a factorial Randomized Group Design (RAK) consisting of two factors with 16 combinations and 3 replications, which resulted in 48 research plots with Factor I : Ecoenzym Biofertilizer with symbol (S) consists of 4 levels, namely: 0 = Control, S1 = 100 ml/liter water/plot, S2 = 150 ml/liter water/plot, S3 = 200 ml/liter water/plot and Factor II: Guano Fertilizer with symbol (B) consists of 4 levels, namely: B0 = Control, B1 = 25 g/polybag, B2 = 50 g/polybag and B3 = 75 g/polybag. The results of the study with the application of ecoenzym biofertilizer had a significant effect on the growth and production of chicory plants, with the best concentration found in the S3 treatment. Guano fertilizer also had a significant effect on the growth and production of chicory plants, with the best concentration found in treatment B3.

Keywords: ecoenzymes, guano, Brassica pekinensis

Arianto, F. T. (2014). Perbandingan Kadar Vitamin K Pada Sawi Hijau (Caisim) dan Sawi Putih (Brassica Rapa) Yang di Jual di Pasar Keputran Surabaya. Applied and Environmental Microbiology, 70(2).

Arisandy, D. A., & Fitriani, L. (2024). Pengaruh Biosaka Berbahan Dasar Limbah Pertanian Terhadap Pertumbuhan dan Produktivitas Tanaman Sawi Putih. Jurnal Pro-Life, 11(1). Jurnal Pro-Life, 11(1).

Hadiwiyono, Sudadi, & Sofani, C. S. (2014). Jamur Pelarut Fosfat Untuk Menekan Penyakit Moler (Fusarium oxysporum f. sp. cepae) dan Meningkatkan Pertumbuhan Bawang Merah. Sains Tanah-Jurnal Ilmu Tanah Dan Agroklimatologi, 11(2).

Hasanah, N., Mahdiannoor, M., & Istiqomah, N. (2019). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Guano terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Mentimun pada Lahan Rawa Lebak. Rawa Sains : Jurnal Sains Stiper Amuntai, 3(2).

Hidayat, A., ‘Ulum, A. M., Hapsari, A. R., Karimah, B. M., Ismawati, H. A. J., Pangestu, H., Azzahra, M., Astuti, P. D., Lestari, R., Andriawan, R., & Watanabe, Y. (2023). Community Empowerment and Environmental Management through Eco Enzyme Production Training in Kismoyoso Village, Boyolali – Central Java. Prospect: Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 2(2), 114–120.

Kaka, A. N., Prasetyo, I. K., & Mardjajani, S. (2015). Pengaruh Air Kelapa Hijau Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi Putih (Brassica chinensis L.). Jurnal Primordia, 11(2), 43-60. Jurnal Primordia, 11(2), 43–60.

Lathifah, A., & Jazilah, S. (2019). Pengaruh Intensitas Cahaya dan Macam Pupuk Kandang terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi Putih (Brassica pekinensia L). Biofarm : Jurnal Ilmiah Pertanian, 14(1).

Lolita Endang Susilowati,Mansur Ma’Shum, & Zaenal Arifin. (2021). Pembelajaran tentang pemanfaatan sampah organik rumah tangga sebagai bahan baku eko-enzim. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 4(4).

Lubis, N., Wasito, Marlina, L., Girsang, R., & Wahyudi, H. (2022). Respon Pemberian Ekoenzim Dan Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Bawang Merah Merah(Allium ascalonicum L.). Agrium Jurnal Ilmu Pertanian, 25(2).

Lubis Najla, Wasito M, Marlina Leni, Girsang Rosmaria, & Wahyudi Hasril. (2022). Respon Pemberian Ekoenzim Dan Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Bawang Merah Merah (Allium ascalonicum L.). Agrium : Jurnal Ilmu Pertanian, 25(2), 107–115.

Maharani, L., Ummul Hasanah, H., & Ersadi, M. (2023). Pengaruh kombinasi pupuk organik dari kotoran sapi dan pupuk organik cair dari batang pisang terhadap pertumbuhan pakcoy. BIO-CONS : Jurnal Biologi Dan Konservasi, 5(1).

Manurung, A. E. (2022). Pengaruh Konsentrasi Eco Enzyme Dan Dosis Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Selada (Lactuca sativa L.). Universitas Hkbp Nommensen, 2504.

Martadinata, I. M. Y.,Udayana, I. G. B.,&Yuliartini, M. S. (2021). Aplikasi jenis dan dosis pupuk organik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi putih. Gema Agro, 26(2), 119-125. Gema Agro, 26(2), 119–125.

Meilin, A., Nasamsir, N., & Riyanto, S. (2017). Tingkat Serangan Hama Utama Dan Produksi Kopi Liberika Tungkal Komposit (Coffea sp.) Di Kecamatan Betara Kabupaten Tanjung Jabung Barat. Jurnal Media Pertanian, 2(1).

Milyana, R. A., Wahyuning, E., & Gagung, J. (2019). Pengaruh Pupuk Guano Dan Trichoderma sp . Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Cabai Rawit The Effect Of Guano Fertilizer And Trichoderma sp . ON Growth And Production Of Chilli. Agriekstensia, 2.

Ngittu, Y. S., Mantiri, F. R., Tallei, T. E., Febby, D., & Kandou, E. F. (2014). Identifikasi Genus Jamur Fusarium Yang Menginfeksi Eceng Gondok (Eichhornia crassipes) Di Danau Tondano. Pharmacon Jurnal Ilmiah Farmasi – UNSRAT Agustus, 3(3).

Pangli, M., & Tanari, Y. (2024). Pangli, M., & Tanari, Y. (2024). Respon Pertumbuhan Tanaman Mentimum (Cucumis sativus L) Terhadap Aplikasi Pupuk Guano. AGROVITAL: Jurnal Ilmu Pertanian, 9(1), 67–72.

Qibtyah, M. (2015). Pengaruh penggunaan konsentrasi pupuk daun gandasil d dan dosis pupuk guano terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman cabai merah (Capsicum annum L.). Saintis, 7(2).

Rizaldi, I. (2022). Manajemen Pengendalian Hama Dan Penyakit Pada Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) Di Tingkat Petani Landasan Ulin Utara Kota Banjarbaru (Doctoral dissertation, Universitas Islam Kalimantan MAB). Doctoral dissertation, Universitas Islam Kalimantan MAB.

Rochyani, N.-, Utpalasari, R. L., & Dahliana, I. (2020). Analisis Hasil Konversi Eco Enzyme Menggunakan Nenas Dan Pepaya. Jurnal Redoks, 5(2).

Rohman, & Candra B, Z. S. (2019). Pemberian guano walet dengan pengurangan pupuk sp-36 terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kubis bunga (Brassica oleracea L.) Pada Tanah Spodosol. In botrytis L.) On Spodosols) Rohman (Vol. 1, Issue 1).

Sari, A. P., Augustien, N., & Suhardjono, H. (2022). Pengaruh komposisi media tanam organik dan dosis pupuk guano terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman tomat. Jurnal Agrium, 25(1).

Sipayung, N. Y., Gusmeizal, G., & Hutapea, S. (2017). Respon pertumbuhan dan produksi tanaman kedelai (glicyne max l.) varietas tanggamus terhadap pemberian pupuk kompos limbah brassica dan pupuk hayati riyansigrow. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi Dan Ilmu Pertanian, 2(1).

Tea, M. T. D., Pramita, D. A., & Kadju, F. Y. D. (2022). Pelatihan pembuatan eco enzyme dari limbah pertanian dan rumah tangga sebagai pupuk organik bagi masyarakat di desa tublopo, kabupaten timor tengah utara. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1).

Tuhuteru, S. (2018). Efektivitas hara makro dan mikro terhadap pertumbuhan tanaman jagung (Zea mays L.). Jurnal Agroekoteknologi, 10(1).