Potency of Ketapang (Terminalia catappa L.) Leaves Methanol Extract Against Pathogenic Bacteria of Catfish (Clarias batrachus L.)

Risky Hadi Wibowo, Welly Darwis, Sipriyadi Sipriyadi, Reza Wahyuni, Dhea Amelia Sari, Elsi Silvia, Aulia Adriansyah, Aldy Trianda, Redo Setiawan

Abstract


Ikan lele (Clarias batrachus L.) merupakan salah satu spesies penting sebagai komoditas air tawar di Indonesia dengan produksi yang terus meningkat setiap tahunnya. Namun, ikan lele rentan terhadap beberapa infeksi bakteri, terutama bila dipelihara dalam kondisi kepadatan tinggi, salah satunya oleh bakteri patogen Bacillus cereus. Banyak sumber bahan baku lokal yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan ikan untuk mengatasi masalah tersebut dan mengatasi penyakit yang muncul pada budidaya ikan, salah satunya adalah tanaman tradisional ketapang (Terminalia catappa L.) yang merupakan tanaman yang memiliki potensi sebagai zat antibakteri. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui dan menguji aktivitas antibakteri ekstrak daun ketapang (T. catappa L.) terhadap bakteri patogen B. cereus dari isolat hati ikan lele (Clarias batrachus L.) penyebab penyakit pada budidaya. Metode yang digunakan yaitu maserasi dengan pelarut metanol perbandingan 1:10 yang dimaserasi 7 x 24 jam. Uji aktivitas antibakteri dengan metode cakram difusi dengan konsentrasi 45%, 52,5%, 60%, 67,5%, dan 75%. Hasil uji aktivitas antibakteri ekstrak daun ketapang mampu menghambat pertumbuhan bakteri B. cereus pada konsentrasi 45% dengan rata-rata diameter zona hambat sebesar 13,51 mm (kategori kuat). Dari hasil yang diperoleh, dapat disimpulkan bahwa ekstrak daun ketapang memiliki kemampuan dalam menghambat pertumbuhan bakteri patogen B. cereus  penyebab penyakit pada hati ikan lele (C. batrachus L.)

Keywords


Clarias batrachus L., efektivitas, Bacillus cereus, MIC, Terminalia catappa L.

Full Text:

PDF

References


Alfiah, R., Rieska, K., & Siti, M. (2015). Efektivitas Ekstrak Metanol Daun Sembung Rambat (Mikania micrantha Kunth ) Terhadap Pertumbuhan Jamur Candida albicans. Journal Protobiont, 4(2), 52–57.

Araujo, 2010. (2017). Инновационные подходы к обеÑпечению качеÑтва в здравоохраненииNo Title. ВеÑтник РоÑздравнадзора, 6(1), 5–9.

Basri, DF., Shamsuddin N.A. M., Ishak, S. F., (2016). Time-Kill Assay And Post-Antibiotic Effect Of Acetone Extract Of Canarium odontophylum Leaves Against Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). International Journal of Current Medical and Pharmaceutical Research. 2 (9): 631-635

Butar-butar, O. D., Suryanto, D., & Ilyas, S. (2020). Detection of Edwardsiella tarda Infection of Catfish ( Clarias gariepinus ) in Central Tapanuli Regency , North Sumatra , Indonesia. IOSR Journal of Agriculture and Veterinary Science, 13(1), 6–13. https://doi.org/10.9790/2380-1301020613

Chandra, G., Bhattacharjee, I., & Chatterjee, S. (2015). Bacillus cereus infection in stinging catfish, Heteropneustes fossilis (Siluriformes: Heteropneustidae) and their recovery by Argemone mexicana seed extract. Iranian Journal of Fisheries Sciences, 14 (3), 741–753.

Chem, J. (2017). Isolasi, Identifikasi, Uji Aktivitas Senyawa Flavonoid Sebagai Antibakteri Dari Daun Mangga. Indonesian Journal of Chemical Science, 6(2), 91–96.

Gibbs, D. (2013). Senyawa Flavonoid Yang Bersifat Antibakteri Dari Akway (Drimys becariana.Gibbs). Chemistry Progress, 6 (1), 34–37. https://doi.org/10.35799/cp.6.1.2013.2069

Hardi, E. H., Nugroho, R. A., Saptiani, G., Sarinah, R., Agriandini, M., & Mawardi, M. (2018). Identification of potentially pathogenic bacteria from tilapia (Oreochromis niloticus) and channel catfish (Clarias batrachus) culture in Samarinda, East Kalimantan, Indonesia. Biodiversitas, 19(2), 480–488. https://doi.org/10.13057/biodiv/d190215

Karina, S., Saputri, M., & Naufal, M. (2015). Pemanfaatan ekstrak daun inai (Lawsonia inermis l.) sebagai bakterisida terhadap Aeromonas hydrophila yang menginfeksi ikan lele sangkuriang (Clarias gariepinus). Depik, 4(3), 168–174. https://doi.org/10.13170/depik.4.3.3056

Kulawe, D., Abubakar, A. I., & Abubakar, Z. A. (2019). The Activities of the Aqueous Crude Extracts of the Leaf, Root and Bark of Combretum Molle Against Selected Test Organisms. International Journal of Scientific and Research Publications (IJSRP), 9(10), p9428. https://doi.org/10.29322/ijsrp.9.10.2019.p9428

Li, N., Bao, L., Zhou, T., Yuan, Z., Liu, S., Dunham, R., Li, Y., Wang, K., Xu, X., Jin, Y., Zeng, Q., Gao, S., Fu, Q., Liu, Y., Yang, Y., Li, Q., Meyer, A., Gao, D., & Liu, Z. (2018). Genome sequence of walking catfish (Clarias batrachus) provides insights into terrestrial adaptation. BMC Genomics, 19(1), 1–16. https://doi.org/10.1186/s12864-018-5355-9

M. Younes, A., Y. Gaafar, A., Eldeen Z., A., Abou Zaid, A. A., & A. Askora, A. (2020). Isolation and Pathogenicity Determination of Bacillus cereus Associated with Ulcer Formation in African Catfish Clarias gariepinus. Asian Journal of Animal Sciences, 15(1), 10–18. https://doi.org/10.3923/ajas.2021.10.18

Muhammad, A., Mudi, S. Y., Muhammad, A., & Mudi, S. Y. (2016). Phytochemical screening and antimicrobial activities of leaf extracts of Swietenia macrophylla. ChemSearch Journal, 7(2), 64-69–69.

Munira, M. M., Rasidah, R. R., Melani, E. M., Zakiah, N. Z., & Nasir, M. N. (2018). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Ketapang (Terminalia catappa L.) Warna Hijau dan Warna Merah serta Kombinasinya. Indonesian Journal of Pharmacy and Natural Product, 1(2), 8–13. https://doi.org/10.35473/ijpnp.v1i2.92

Novita, H., Rusmana, I., Yuhana, M., & Pasaribu, F. H. (2015). Karakterisasi Bakteri Anti Quorum Sensing (Aqs) Sebagai Penghambat Virulensi Penyakit Pada Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus). Jurnal Riset Akuakultur, 10(1), 89. https://doi.org/10.15578/jra.10.1.2015.89-98

Noviyanti, A., Husna, F., Ridhwan, M., & Surya, E. (2020). The Effectiveness of Feeding Azolla Microphylla on Catfish ( Clarias Batrachus ) Growth. 03(1).

Pater Suteja, I. K., Susanah Rita, W., & Gunawan, I. W. G. (2016). Identifikasi Dan Uji Aktivitas Senyawa Flavonoid Dari Ekstrak Daun Trembesi (Albizia saman (Jacq.) Merr) Sebagai Antibakteri Escherichia Coli. Jurnal Kimia, 1–8. https://doi.org/10.24843/jchem.2016.v10.i01.p19

Prayoga, D., G., E., Nocianitri, K., A., & Puspawati, N., N. (2019). Antioksidan Ekstrak Kasar Daun Pepe ( Gymnema Reticulatum Br .) Pada Berbagai Jenis Pelarut. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan, 8(2), 111–121.

Rahmawati, N., Sudjarwo, E., & Widodo, E. (2014). Uji aktivitas antibakteri ekstrak herbal terhadap bakteri Escherichia coli. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan (Indonesian Journal of Animal Science), 24(3), 24–31. https://jiip.ub.ac.id/index.php/jiip/article/view/184

Rajesh, B. ., Potty, V. ., C, P. K., Miranda, M. T. ., & S.G, S. (2015). Antioxidant and Antimicrobial Activity of Leaves of Terminalia catappa and Anacardium occidentale : A Comparative Study. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 4(1), 79–82.

Shintya Dewi, Syarifah NYRS Asseggaf, Diana Natalia, M. (2019). Efek Ekstrak Etanol Daun Kesum (Polygonum minus Huds.) sebagai Antifungi terhadap Trichophyton rubrum. Jurnal Kesehatan Andalas, 8(2), 198. https://doi.org/10.25077/jka.v8i2.992

Sine, Y., & Fallo, G. (2016). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Ketapang (Terminalia catappa L.) dan Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Aeromonas hydrophila. Jurnal Pendidikan Biologi, 1(1), 9–11.

Stanley, I. (2020). Extent of contamination of fresh catfish ( Clarias gariepinus ) with Bacillus cereus pathogen in the Nigerian catfish aquaculture systems Extent Of Contamination Of Fresh Catfish ( Clarias gariepinus ) With Bacillus Cereus Pathogen In The Nigerian. June 2019.

Tampemawa, P. V, Pelealu, J. J., & Kandou, F. E. F. (2016). Uji Efektivitas Ekstrak Daun Ketapang (Terminalia Catappa L.) Terhadap Bakteri Bacillus Amyloliquefaciens. Pharmacon, 5(1), 308–320. https://doi.org/10.35799/pha.5.2016.11324

Wahjuningrum, D., Ashry, N., & Nuryati, S. (2008). Pemanfaatan Ekstrak Daun Ketapang Terminalia Cattapa Untuk Pencegahan Dan Pengobatan Ikan Patin (Pangasionodon hypophthalmus) Yang Terinfeksi Aeromonas hydrophila. Jurnal Akuakultur Indonesia, 7(1), 79–94.




DOI: https://doi.org/10.36987/jpbn.v8i1.2475

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2022 Risky Hadi Wibowo, Welly Darwis, Sipriyadi Sipriyadi, Reza Wahyuni, Dhea Amelia Sari, Elsi Silvia, Aulia Adriansyah, Aldy Trianda, Redo Setiawan

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jurnal Pembelajaran dan Biologi Nukleus (JPBN) by LPPM Universitas Labuhanbatu is under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License (CC BY - SA 4.0). Official contact: +6281362238917